Sağlıklı beslenme - günlük okul yaşamı için enerji

Dengeli beslenme konsantrasyonu, performansı ve refahı destekler. Okullar ve ebeveynler, kökenleri veya sosyal geçmişleri ne olursa olsun çocukların günü iyi ve sağlıklı bir şekilde geçirmelerini sağlamak için birlikte çalışır.

Sağlıklı beslenme neden bu kadar önemlidir?

Fiziksel ve zihinsel gelişimi destekler.
Konsantrasyonu ve öğrenme davranışını geliştirir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıkları önler.
Olumlu bir beden imajını ve yeme davranışını destekler.

Neleri içeriyor?

Kahvaltı: Kepekli un, meyve ve süt ürünlerinden oluşan sağlıklı bir kahvaltı güne başlarken size enerji verir.
Molalar sırasında atıştırmalıklar: Beslenme çantası çeşitli yiyeceklerle doldurulmalıdır - örneğin kepekli ekmek, sebze, meyve ve su.
Öğle yemeği: Tüm gün eğitim veren okullarda dengeli bir öğle yemeği önemlidir. Okul yemeklerinde Alman Beslenme Derneği'nin (DGE) kalite standartları esas alınmaktadır.
İçecekler: Su veya şekersiz çay en iyisidir - şekerli içeceklerden kaçınılmalıdır.
Çeşitlilik: Farklı besin grupları çeşitli besinler sağlar ve yemek yemeyi ilginç hale getirir.

Okullar ne yapar?

AB okul programına katılım (ücretsiz meyve, sebze, süt).
Sınıfta beslenme eğitimi, örneğin fen bilgisi, biyoloji veya ev ekonomisi derslerinde.
Sağlıklı beslenme üzerine projeler ve eylem günleri, örneğin "Sağlıklı Hafta" veya "Atıştırmalık Mücadelesi".
DGE standartlarına göre yemek yapan yemek şirketleriyle işbirliği.
Ebeveynlerin ve çocukların okul yemeklerinin organizasyonuna dahil edilmesi.

Uygulamadan örnek

Bir okul "atıştırmalık atölyesi" projesi yürütüyor. Çocuklar ebeveynleriyle birlikte sağlıklı atıştırmalıklar hazırlıyor, besinler hakkında bilgi ediniyor ve okul topluluğu için bir sergi tasarlıyor.

Toplumsal katılımın sağlanması

Düşük gelirli ailelerin çocukları, eğitim ve katılım paketi aracılığıyla ücretsiz veya sübvansiyonlu öğle yemeği alabilirler. Okullar başvuru sürecinde destek sağlamaktadır.

Anahtar olarak ebeveyn çalışması

Ebeveynler bilgilendirme akşamları, yemek tarifleri, haber bültenleri ve atölye çalışmaları aracılığıyla sürece dahil edilmektedir. Amaç, günlük aile yaşamında sağlıklı beslenmeyi teşvik etmektir - günlük kullanıma uygun pratik bir şekilde.

Sosyal perspektif

Sağlıklı beslenme eğitimde eşitliğe bir katkıdır. Sosyal veya kültürel farklılıklardan bağımsız olarak başarılı öğrenme için eşit bir oyun alanı yaratır.

Daha fazla bilgi edinin

Beslenme çantasına ilişkin ipuçları, yemek tarifleri ve okul yemeklerine ilişkin bilgiler NRW Tüketici Danışma Merkezi, Bochum Eğitim Müdürlüğü ve ilgili okulun web sitelerinde bulunabilir.